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Recettes d’Europe : Un voyage gourmand dans les cuisines du Vieux Continent

Bienvenue dans notre coin gourmand consacré aux recettes de l’Union européenne !
De la paëlla espagnole aux gnocchis alla Romana, en passant par les moules-frites belges ou le strudel autrichien, chaque plat raconte une histoire et invite au voyage.
Ici, pas besoin de passeport : munissez-vous simplement d’une toque, d’une grande cuillère et d’un appétit d’aventure. On vous guide, étape par étape, dans ces recettes qui ont conquis l’Europe… et bientôt votre cuisine.

Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina

Découvrez la Bistecca alla Fiorentina, une côte de bœuf épaisse grillée à la perfection, symbole de la gastronomie florentine et des saveurs toscanes.
Tagliatelle ai Funghi

Tagliatelle ai Funghi

Découvrez les Tagliatelle ai Funghi, un plat italien savoureux à base de pâtes fraîches et de champignons parfumés, simple et authentique.
Gnocchi alla Romana

Gnocchi alla Romana

Découvrez la recette traditionnelle des gnocchis alla Romana : semoule, parmesan, beurre et conseils pratiques pour un plat fondant et doré.
Carciofi alla Romana

Carciofi alla Romana

Découvrez la recette traditionnelle des Saltimbocca alla Romana, un plat romain à base de veau, jambon cru et sauge. Ingrédients, préparation et astuces.
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Découvrez la recette traditionnelle des Saltimbocca alla Romana, un plat romain à base de veau, jambon cru et sauge. Ingrédients, préparation et astuces.
Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe

Découvrez la carbonara, plat culte de Rome, son histoire, ses ingrédients et où la savourer dans la capitale italienne.
Spaghettis alla Carbonara

Spaghettis alla Carbonara

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Quiz : Les boissons d’Europe

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Testez vos connaissances sur les boissons d’Europe : vins, bières, liqueurs et apéritifs typiques. Un quiz rafraîchissant pour découvrir les traditions et saveurs du continent…
Quiz : Desserts et douceurs d’Europe

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De la tarte portugaise au strudel autrichien, ce quiz sur les desserts d’Europe vous invite à un voyage sucré à travers les traditions et spécialités…
Quiz : Saveurs et produits d’Europe

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