Visiter Braga
histoire millénaire, sanctuaires baroques et ambiance vivante du Minho
Braga, souvent surnommée la « Rome portugaise », est l’une des plus anciennes cités du pays, fondée il y a plus de deux mille ans. Ville spirituelle, intellectuelle, jeune et lumineuse, elle mêle harmonieusement monuments baroques, sanctuaires emblématiques, ruelles animées, places élégantes et une scène culturelle dynamique portée par sa grande population étudiante.
Ici, chaque rue semble raconter une histoire : celle de l’Empire romain, des évêques puissants, des confréries religieuses, des pèlerins et d’une ville qui a toujours su évoluer sans renier son identité. Dans le centre, cafés, terrasses, jardins et musées se mêlent aux églises anciennes et aux palais. À quelques minutes, les sanctuaires de Bom Jesus do Monte et de Sameiro offrent des panoramas exceptionnels sur la région du Minho.
Le premier contact avec Braga se fait souvent dans son centre historique. Ses rues pavées, bordées de
maisons colorées et de bâtiments baroques, sont animées du matin au soir. Les cafés ouvrent tôt, les terrasses se
remplissent et les habitants se déplacent à pied entre boutiques, places et jardins fleuris. La Praça da República,
au cœur de la ville, est l’un des symboles de cette ambiance chaleureuse et vivante.
À quelques pas se trouve la cathédrale de Braga, la plus ancienne du Portugal, fondée au XIe
siècle. Cet édifice complexe, où se mêlent influences romanes, gothiques, manuélinas et baroques, incarne le rôle majeur
de la ville dans l’histoire religieuse du pays. Les cloîtres, chapelles et retables sculptés témoignent d’une richesse
artistique exceptionnelle.
Mais Braga, c’est aussi la verticalité et la majesté du Bom Jesus do Monte. Situé sur une colline à la
périphérie de la ville, ce sanctuaire est célèbre pour son escalier baroque monumental, composé de centaines de marches,
d’escaliers symboliques et de fontaines allégoriques. Le funiculaire — l’un des plus anciens d’Europe fonctionnant à
contrepoids d’eau — permet de rejoindre le sommet sans effort. Depuis l’esplanade de l’église, la vue s’étend sur tout
le Minho.
Plus haut encore, le sanctuaire de Sameiro offre une atmosphère différente : plus moderne, plus minimaliste,
mais tout aussi spirituel. Il est l’un des plus importants lieux de pèlerinage du pays et un point de vue privilégié sur
les collines verdoyantes.
De retour en ville, Braga séduit par son mélange de tradition et de modernité. Les universités et instituts de recherche y
attirent de nombreux jeunes, ce qui donne à la ville une énergie contemporaine : festivals, street art discret, cafés
design, marchés locaux, musées interactifs et événements tout au long de l’année. Malgré son patrimoine religieux, Braga
demeure une ville étonnamment jeune et dynamique.
La région du Minho — dont Braga est la capitale — est aussi un territoire de nature et de gastronomie. Entre vallées
verdoyantes, rivières, vignobles de vinho verde et petites villes historiques comme Guimarães, les excursions
alentour prolongent naturellement la découverte.
1. Découvrir le sanctuaire du Bom Jesus et son escalier baroque
Le Bom Jesus do Monte est l’un des lieux les plus emblématiques du Portugal. Son escalier monumental, ses jardins et son
panorama sur la ville en font une visite incontournable.
2. Explorer un centre historique vivant et élégant
Braga possède un centre piéton charmant, ponctué de places, cafés, boutiques, églises et façades baroques. L’ambiance y
est douce, animée et accueillante.
3. Visiter la plus ancienne cathédrale du Portugal
La Sé de Braga est un véritable voyage à travers l’histoire architecturale portugaise, entre roman, gothique, manuélin et
baroque. Un monument majeur.
4. Profiter de l’atmosphère spirituelle et des panoramas du sanctuaire de Sameiro
Ce lieu de pèlerinage moderne, perché sur les hauteurs, offre une vue magnifique sur les montagnes et la ville.
5. Savourer la gastronomie généreuse du Minho
De la bacalhau à Braga aux plats mijotés traditionnels, en passant par le vinho verde, la cuisine locale est
authentique, copieuse et chaleureuse.
La gastronomie de Braga reflète la richesse du Minho : des plats généreux, souvent mijotés, une forte culture du poisson,
du porc et de la volaille, ainsi que des vins légers et aromatiques typiques de la région.
Bacalhau à Braga (ou Bacalhau à Narcisa)
Ce plat emblématique se compose de morue frite, servie avec des pommes de terre en rondelles, des oignons caramélisés,
de l’ail et de l’huile d’olive. Une recette simple mais savoureuse, incontournable dans les restaurants de la ville.
Le Minho, royaume des plats mijotés
La région est connue pour ses recettes familiales : rojões (porc mariné et frit), papas de sarrabulho,
arroz de pato ou encore les soupes épaisses de légumes. Les assiettes sont copieuses, parfumées et pleines
de caractère.
Poissons et viandes traditionnels
Entre morue, alheiras grillées, poulpe rôti, poulet au four et saucisses locales, la cuisine de Braga met en avant des
saveurs rustiques et authentiques, souvent servies avec du riz, des légumes mijotés ou des salades.
Desserts du Minho
On retrouve de nombreuses douceurs d’inspiration conventuelle : gâteaux aux amandes, tartelettes aux œufs, pudim
abade de priscos ou encore le gâteau de maïs typique de la région.
Vins et boissons
Le vinho verde est le roi du Minho : léger, pétillant, frais, parfait avec les poissons et les plats épicés.
On trouve aussi des liqueurs locales, souvent servies en digestif.
Centre historique
Cœur de la ville, c’est un ensemble de rues piétonnes, de petites places, de fontaines baroques, de cafés et de boutiques.
On y retrouve la Sé, la Praça da República et une grande partie des bâtiments anciens.
Avenida da Liberdade
Une large avenue élégante, bordée de jardins, théâtres, restaurants et boutiques. C’est l’une des promenades les plus
agréables de la ville.
Bom Jesus do Monte
Situé sur les hauteurs, ce sanctuaire iconique est un véritable quartier à part, avec jardins, hôtels, belvédères et
sentiers qui descendent vers la ville.
Sameiro
Une zone plus calme, spirituelle, entourée de nature et offrant des panoramas étendus sur la région du Minho.
Universidades / Braga moderne
Les zones proches des campus accueillent cafés modernes, espaces culturels, bibliothèques, street art et lieux de vie
très appréciés des habitants.
Voyage culinaire à travers l’Europe
Explorez la richesse culinaire de l’Europe : recettes typiques, histoires de plats et spécialités régionales pour voyager depuis votre cuisine.
Infos pratiques pour visiter Braga
Quand partir ?
Braga bénéficie d’un climat doux, avec des étés chauds mais rarement étouffants. Le printemps et l’automne sont parfaits
pour profiter des visites et des promenades. L’hiver est généralement humide mais agréable pour découvrir musées et
monuments.
Comment venir ?
Braga se trouve à environ 50 km de Porto et est facilement accessible en train ou en bus. Depuis Lisbonne, plusieurs
liaisons quotidiennes permettent d’arriver en quelques heures. En voiture, la ville est desservie par l’autoroute A3.
Se déplacer sur place
Le centre est entièrement praticable à pied. Pour aller au Bom Jesus ou à Sameiro, des bus réguliers circulent toute la
journée. Les taxis et voitures de location sont également courants.
Où loger ?
Le centre historique est idéal pour découvrir la ville à pied. Les zones proches de l’Avenida da Liberdade offrent plus
d’espace et des hébergements modernes. Pour plus de tranquillité, les hauteurs proches de Bom Jesus constituent une
option agréable.
Budget
Braga reste une destination abordable : hébergements variés, restauration à prix corrects et nombreuses visites gratuites
ou peu coûteuses. Les principaux postes de dépense concernent les restaurants et les déplacements vers les sanctuaires.
Conseils pratiques
Prévoir de bonnes chaussures pour visiter les sanctuaires et leurs escaliers. Arriver tôt au Bom Jesus pour éviter la
foule et profiter de la lumière du matin. Goûter absolument au vinho verde, produit emblématique du Minho.
Un peu d'histoire
Fondée par les Romains sous le nom de Bracara Augusta, Braga est l’une des plus anciennes villes du Portugal.
Elle devient rapidement un centre administratif majeur de la province romaine, avant de s’affirmer comme un foyer
intellectuel et religieux au Moyen Âge.
À partir du XIe siècle, la ville gagne en influence grâce à son archevêché, l’un des plus importants de la
péninsule Ibérique. De nombreux édifices religieux y sont construits, renforçant sa réputation de ville spirituelle.
Du XVIIe au XVIIIe siècle, Braga devient un centre majeur du baroque portugais : façades richement
décorées, églises, palais et escaliers monumentaux. C’est de cette époque que date l’identité visuelle unique de la
ville.
Aujourd’hui, Braga combine cet héritage millénaire avec une modernité assumée : infrastructures récentes, universités,
dynamisme culturel et qualité de vie. Elle reste l’une des villes les plus importantes et les plus vivantes du nord du
Portugal.
Des activités à ne pas manquer à Braga
événements récurrents et incontournables à Braga
Envie de découvrir les événements récurrents et incontournables de votre prochaine destination ? Que ce soit pour vivre des festivals hauts en couleur, participer à des traditions locales, ou tout simplement profiter de l’ambiance unique des lieux, nous avons rassemblé pour vous les temps forts à ne pas manquer. Faites votre choix, et laissez-vous emporter par l’authenticité et la richesse culturelle de ces événements.
Semaine Sainte de Braga
Quand : Mars / Avril
L’une des plus impressionnantes célébrations religieuses du Portugal. Processions nocturnes, rituels traditionnels et musique sacrée transforment les rues de Braga en véritable scène spirituelle.
Braga Romana
Quand : Fin mai
Festival historique plongeant la ville dans son passé romain. Parades, marchés artisanaux, spectacles, reconstitutions et ateliers envahissent le centre-ville dans une ambiance antique.
São João de Braga
Quand : 23–24 juin
L’une des plus grandes fêtes populaires du pays, avec concerts, danses, décorations traditionnelles, fontaines illuminées et animations familiales dans toute la ville.
Noite Branca de Braga
Quand : Début septembre
Grande nuit blanche réunissant concerts, DJ sets, arts urbains et installations lumineuses jusque tard dans la nuit. Un événement incontournable qui attire des dizaines de milliers de visiteurs.
Braga Jazz
Quand : Octobre
Festival de jazz contemporain accueillant artistes portugais et internationaux. Concerts, jam sessions et rencontres musicales animent les principaux espaces culturels de la ville.
Marché de Noël de Braga
Quand : Décembre
Chalets traditionnels, illuminations spectaculaires, animations de rue et concerts créent une atmosphère féerique dans le centre historique durant toute la période de l’Avent.
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