El Tubo, cœur gourmand et animé de Saragosse
Dans le centre historique de Saragosse, El Tubo est un dédale de ruelles étroites et vivantes, célèbre dans toute l’Espagne pour ses bars à tapas et son ambiance chaleureuse. Entre tradition culinaire et vie nocturne, ce quartier animé est l’endroit idéal pour goûter à l’authenticité aragonaise.
C’est ici que les habitants comme les visiteurs viennent en soirée “tapear”, enchaînant les petits plats typiques dans une succession de bars emblématiques. Croquetas, jambon ibérique, champignons grillés, morue à l’ail ou œufs brouillés aux truffes : les spécialités ne manquent pas, ni les verres de vin ou de vermouth pour les accompagner.
L’ambiance est conviviale, bruyante et joyeuse, surtout en fin de semaine. El Tubo est bien plus qu’un quartier : c’est une expérience à vivre, entre gastronomie, rencontres et atmosphère locale.

Infos pratiques – Quartier El Tubo | |
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Localisation | Entre Calle Estébanes, Calle Libertad et Calle Mártires, centre historique de Saragosse |
Horaires | Les bars ouvrent généralement à partir de 12h et surtout le soir dès 19h |
Tarif | Tapas entre 2 et 5 € – formule dégustation ou à la carte selon les établissements |
Réservation | Pas nécessaire pour les bars à tapas – se présente souvent sans réservation |
Accès | À pied depuis la Plaza del Pilar ou le tramway (arrêt “Plaza España”) |
Conseils & astuces |
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El Tubo est le quartier emblématique des tapas à Saragosse, un labyrinthe de ruelles étroites et vivantes situé au cœur du centre historique. C’est ici que l’on vient “tapear”, enchaîner les bars et goûter à une multitude de spécialités locales dans une ambiance décontractée et festive.
Le quartier rassemble une concentration impressionnante de bars à tapas, chacun avec sa spécialité : champignons à l’ail, croquetas maison, morue grillée, fromages, charcuteries, vins locaux et vermouths. L’ambiance y est typiquement espagnole, bruyante et joyeuse, particulièrement en soirée ou le week-end.
Au-delà de la gastronomie, El Tubo séduit aussi par son atmosphère : ruelles pavées, façades historiques, enseignes colorées et petits recoins pleins de charme. Que ce soit pour un apéritif rapide ou une soirée complète, c’est un passage incontournable pour sentir battre le cœur de Saragosse.
À combiner avec
Plaza del Pilar : toute proche, parfaite pour commencer ou finir la soirée.
Marché central de Saragosse : à quelques minutes, pour les gourmets curieux de produits frais.
Théâtre Principal : pour une sortie culturelle suivie d’un dîner dans El Tubo.